Духовка – необходимая техника, для приготовления особых блюд. Она позволяет расширить ваше меню и дополнить его не только чрезвычайно вкусной, но и полезной пищей. Существует два основных вида – газовые и электрические. Мы поможем вам определиться: купить электрическую духовку или газовую.

Электрическая духовка, ее функции и особенности

• Большинство производителей делают упор именно на эту технику. Духовой шкаф электрический Гефест обладает большим функционалом, а также точной и стабильной работой.
• Одной из опций является таймер, который автоматически подает сигнал или даже отключает.
• Режим конвекции равномерно распределяет воздух внутри духового шкафа, обеспечивая равномерное приготовления блюда по всей его площади. Это необходимая опция для качественной прожарки мяса и приготовления выпечки.
• Одним из преимуществ производителя является точная калибровка температуры – колебание не превышает 5 градусов.

Газовая духовка и ее преимущества

• Несмотря на более простое устройство и ограниченный функционал они так же весьма популярны. Одно из главных преимуществ – газовый духовой шкаф Гефест доступен по цене.
• Газовые модели несколько экономичнее электричества.
• Современные шкафы стали намного удобнее и безопаснее. Наличие таких опций, как авто розжиг и газ контроль.
• Модели с таким принципом действия существенно проще, благодаря чему реже ломаются и дешевле в ремонте.
• Многие кулинары сходятся во мнении, что приготовленная пища обладает более насыщенным вкусом и ярким ароматом, схожим с едой, приготовленной на углях.
• По типу установки различают зависимые и независимые модели. Первый тип неразделим с варочной панелью, и устанавливается как отдельностоящая техника. Независимые модели могут встраиваться в кухонную мебель или ниши, что дает свободу при планировке кухни.