Электрические плиты давно завоевали свою популярность. Они хороши своей безопасностью и широким набором функций. Современные модели не сильно уступают газовым по скорости нагрева и являются оптимальным решением для городской квартиры.

Виды устройств

• Эмалированные модели с конфорками из металла хороши своей низкой стоимостью и неприхотливостью. Металлические конфорки практически невозможно повредить. Относительно уязвимым местом можно назвать эмаль. Стоит следить за ее чистотой и не допускать механических повреждений. В каталоге магазина Гефест представлен большой выбор моделей эмалированного типа.
• Наиболее популярным и современным вариантом являются варочные панели со стеклокерамическим покрытием. Варочная поверхность представляет собой цельную плоскость, лишенную выступов и впадин. Стеклокерамика не имеет пор, благодаря чему очень проста в уходе. Абсолютно ровная поверхность обеспечивает идеальное сцепление с посудой и быстрый нагрев. Единственным недостатком таких покрытий является их относительная уязвимость. Не допускайте падения острых и тяжелых металлических предметов.
• Если вас заинтересовала индукционная плита цена на нее будет несколько выше, но и свойства такой техники великолепны. Ее конфорки не нагреваются, а электромагнитным излучением нагревают содержимое посуды. Последняя, к слову, должна иметь подходящий материал. Такие модели очень просты в уходе, так как исключают пригорание пищи, а также полностью безопасны.
• Любителям изысканных яств, стоит купить электроплиту с духовкой. С ее помощью можно запекать, тушить пищу, и придавать блюдам особенный вкус и аромат.